fredag 1. mai 2015

Bursdag



Svigermor har akkurat hatt bursdag. 
Hun baker den deiligste pavlova. 
Tusen takk for trivelig feiring!

Kanelknuter



Baking hører helgen til. 
Og når vi skal ut på tur må det bakes. 

Noen ganger jukser jeg. 
Sånn som denne helgen. 
Bollemix fra møllerens er perfekt utgangspunkt. 
Kanelknuter er det bare å google how to..
Enkelt, stilig og veldig godt. 
En stor favoritt her i huset.

Innsyn



Et vanlig syn her i heimen. 

Anbefaler



Rett som det er bestiller jeg varer fra iHerb. 
De fører masse organisk snadder. 
Blant annet disse klubbene som ungene elsker. 

Og kyllingsnacks til kattepælsn! 

Å handle hos iHerb er både raskt og trygt.
Tommel opp herfra!

Full fart



Det går i ett om dagen. 
Full rulle. 
Det skjer ting hele tiden. 
Travle dager på jobb. 
Og enda travlere etter jobb. 

Men det er vår. 
Snart sommer. 
Lysere. Varmere. Artigere.

Gooood helg!

Kjøkken



Jeg synes jeg bruker usannsynlig mye tid på å rydde.
Hver eneste uke. 
Men likevel. 
Blir det liksom aldri helt ryddig.
Selv ikke de ukene vi er uten unger. 

Men det er kanskje sånn det skal være..?

Bursdag



Forrige helg var vi i 4-årsdag. 
Det glade vannvidd. 
Med ballongklovn og greier. 
Og glade barn i lange baner. 
Deilig galskap! :)

Softis



Med våren kommer deilige ting som for eksempel
årets første softis ute i sola.
Og med surt jordbærstrø er lykken komplett.

Ensformig



Det er ikke så lett å være oppfinnsom i matveien på jobb.
Det går mye i det samme. 
Makrell i tomat (slafs!)
Laksepålegg. 
Fersk leverpostei. 
Og en drøss med Läckerol. 
Never change a winning team! 

Smiths



Deilig burger på Smiths.
No fuzz.

Gummikatt



Den vakre katten vår Ivar har bursdag i helgen. 
Og det blir kake.
Mer om det senere.
:) 

Kjerringøy



Vi elsker helg her i huset. 
Da pakker vi som regel bilen, 
med mat, sjokolade og god kaffe, 
og hvis vi er heldig, en flokk med unger. 
Så setter vi kursen ut i distriktet. 
For ikke lenge siden var vi på Kjerringøy.
En fantastisk fin tur. 
Med blide barn.
Blide voksne. 
Sisten. Kaffen koker. Kappløp. 

Nå gleder vi oss bare til langhelg. 
Alle ungene er på plass i morgen. 
Og igjen skal vi ut på tur.

Ha en deilig helg!


søndag 29. mars 2015

Trene



Her trenes fortsatt til den store gullmedaljen.
Og det begynner å gi gode resultater. 
Humøret er på topp! 
Musklene vokser. 
Og fettprosenten går bra nedover.

Treningsfri i påska kanskje? 

lørdag 28. mars 2015

Vårtegn



Et tidlig og sikkert vårtegn.
Hestehoven. 
Det er like stas hvert eneste år!

Det er helg. 
Det er snart påskeferie. 
Og det er vååååår! 
Herremin så fantastisk! 

fredag 27. mars 2015

Milkshake



Kvalitetstid med verdens beste jenter. 
Og verdens beste milkshake. 
Lykke!

torsdag 26. mars 2015

Pannekaker



Pannekaker er en stor hit her i huset. 
Til middag men særlig til kvelds. 
Lykken er også stor dersom det vanker sjokade på pannekakene. 

(også lurer jeg i litt grovt mel så blir det ikke så fryktelig usunt hihi)

onsdag 25. mars 2015

Frost med Pias



Ballettforestillingen Frost dere. 
En fantastisk reise sammen med Elsa og Anna.
Og flere hundre barn og ungdommer.
I de lekreste ballettkostymer. 

I to timer til ende satt vi der og så på. 
To av bonusbarna var med på scenen, 
og danset som om de aldri hadde gjort noe annet. 
Jeg er kjempestolt langt inn i bonushjertet.

Tusen takk til fantastiske pedagoger ved Pias Ballettstudio!
Og til alle andre som har bidratt til dette eventyret. 
Jeg tar av meg hatten!

(..og gleder meg allerede til neste år!)

fredag 20. mars 2015

torsdag 19. mars 2015

onsdag 18. mars 2015

Fauskeloppis



I helgen dro jeg sammen med noen gode venner
til Fauske for shopping og kafétur.
En fabelaktig tur sammen med de beste folkene. 

Loppisbutikken litt utenfor sentrum er alltid verd et besøk. 

tirsdag 17. mars 2015

Middagstips: Skrei



Skrei er undervurdert spør du meg. 
Jeg har forelsket meg litt i denne fisken. 

Stek den på middels varme i en blanding av smør og olje. 
Server med hjemmelagd potetmos og ertestuing. 
(og bacon på toppen for de som liker denslags)

Vi er hekta her i huset! 

mandag 16. mars 2015

Workout-Monday.



Mandag er PT-dag. 
Og SOM jeg gleder meg. 
Etter å ikke ha vært i form sist uke, 
er energien på vei tilbake og jeg er mer enn klar for dagens økt. 

Håper uken din blir full av energi og god treningsvilje!

lørdag 14. mars 2015

Litt home improvement.


Vi har pusset opp litt.
Huset har blitt litt hvitere innvendig. 
Og snart skjer det noe ute også. 
Det er fine tider i så måte. 

Og snart er det vår!

fredag 13. mars 2015

Ivar utekatt.



Den vakre katten vår Ivar har blitt utekatt.
Endelig!
Og han går inn og ut ca 14 ganger om dagen. 
Tipper han koser seg 

torsdag 12. mars 2015

Torsdagstrening!



Torsdag er det tid for trening igjen. 
Med PT. 
Jeg digger det! 

Utfordring
Har du forresten prøvd planken med 10kg vektskive på ryggen?

Oppskrift: grove horn.



Du trenger dette
220 g sammalt hvete, grov
260 g hvetemel
4 dl lunkent vann/melk
1 ts salt
1 pk gjær
2 ss myk margarin/smør, smeltet

Du gjør slik
Smelt smøret, ha i melken, varm opp til ca 37 grader. 
Hell blandingen i bakebollen og rør ut gjæren.
Rør inn salt og det sammalte melet. 
Tilsett hvetemel og elt deigen til den slipper bollen. 
Dekk bakebollen med plast og la heve til dobbel størrelse. 

Elt så deigen sammen, del den i to like deler og form delene til en kule. 
Kjevle deigen ut til to leiver, ca 30-40 cm diameter.
Del deigen i 8 like store snipper med en pizzaskjærer.
Rull fra ytterkant og inn mot midten.
Legg hornene med spissen under på en bakepapirkledd plate. 
La dem heve under plast til ca dobbel størrelse, 
eller til et lett fingertrykk går langsomt tilbake. 
Pensle med vann eller egg før steking. 

Stekes på ca 240 grader i ca 8-10 minutter.
(litt lavere på varmluft, prøv deg frem)

onsdag 11. mars 2015

Bakedag: sjokoladeboller og kanelsnurrer.



I helgen stod baking på programmet. 
Det gjør som regel det på søndager. 
Det er så deilig med fersk gjærbakst. 
Både ungene og mannen elsker kanelsnurrer, 
så da måtte det bli det denne helgen. 
Og sjokoladeboller. 
Hvem kan vel motstå det. 

Oppskriften er enkel. 
Jeg har nemlig testet ut Regal bollemix. 
Og en så perfekt bolledeig er det sjelden jeg får til. 
Superenkel å jobbe med og smaken er nydelig. 
Hvorfor plages med å lage bolledeig fra bunn, 
når dette superenkle og deilige alternativet finnes. 
Tommel opp! 

(ja, jeg baker vanligvis bolledeig fra bunnen av altså, men vurderer å slutte!)

tirsdag 10. mars 2015

Middagstips: Stekt torsk med potetmos og smørstekte grønnsaker



Sliter du med å finne ut hvilken fiskemiddag du skal lage?
Her kommer et tips: 

Stek fersk torsk i pannen på medium varme. 
Noen minutter på hver side av fileten holder. 
Krydre med salt og pepper. 

Kok poteter i terninger, 
mos sammen med smør 
og spe med melk/fløte
til det blir potetmos. 
Krydre med salt, pepper og revet muskatnøtt.

Stek gulrot, løk og blomkål i små biter, i godt med smør. 

Legg potetmosen på tallerkenen.
Legg så på fisken. 
Topp med de stekte grønnsakene og litt av smøret. 

Vel bekomme!

mandag 9. mars 2015

Workout



Mandag. 
Ny uke. Nye muligheter. 
Og trening med PT. 
Blodslit.
Men så sykt verd det. 
Verdens beste følelse etterpå. 

Stormen Konserthus og Barnas Superlørdag.



I helgen var det Barnas Superlørdag på Stormen. 
Selv jobbet jeg på arrangementet med NOSO.
Også dro nesten hele flokken 
på forestilling med Riksteateret "Peer, du lyver!"
Vi koste oss både store og små. 

Særdeles morsomt å se at så mange tar med seg ungene
og bruker lørdagen sammen på Stormen. 
Dette kan jeg like. 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Besøk


Besøkende totalt:
Besøkende i dag:
Besøkende online nå:

Analytics

Blogglisten

Blogglisten

Bloggurat

Bloggurat