søndag 16. november 2014

Ti ting jeg gleder meg over akkurat nå.


At jeg er godt i rute med julegaver OG alle 5 adventskalenderne.
At åpningen av Stormen Konserthus gikk over all forventning.
At Tina og lille Noa akkurat har vært på besøk. Hjerte. Hjerte. 
Alle fine menneskene jeg skal feire julaften sammen med.
At jeg har fantastiske kollegaer på begge jobbene mine. 
At jeg er nesten helt frisk etter måneder med sykdom.
Å være så heldig å ha verdens aller beste kjæreste.
At det snart er julebord. Alle hjerter gleder seg. 
At det enda ikke har kommet snø. Hurra!
Kjærestetur er booket. Vi gleder oss.

Håper søndagen er finfin!


lørdag 15. november 2014

Åpning av Stormen Konserthus.


I helgen åpner Bodøs nye storstue, Stormen Konserthus. 
Både jeg og samboeren er så heldige å jobbe der. 
Han som sceneteknisk sjef og jeg som vakt.
Åh som vi har gledet oss til denne helgen.
Selve åpningen..


Stormen..
Det kommer til å bli et eventyr.


I går fredag var det generalprøve.
Full sal.
Opptak av NRK.
Spent publikum.
Stress. Løping. Detaljfokus.
Latter. Brede smil. Lykkeønskninger.
Applaus.
God stemning!

Men det er i dag det gjelder.
I dag må ALT klaffe. 
Men med så mange dyktige folk i arbeid, 
er jeg ikke i tvil om at vi lykkes. 

Så håper jeg bare publikum koser seg.
Og at det ser fantastisk ut på tv. 

Lykke til!
Og gratulerer med dagen, Bodø!

søndag 9. november 2014

Sesongens første julebrus.



Årets første julebrus er herved inntatt. 
Og det smakte fortreffelig. 
Endelig nærmer det seg den beste tiden på året.
Ventetiden. 

Alle hjerter gleder seg. 

I hus



I hus. 
På Mo. 
Et must heretter.
Elsk!

Frokost på Mo.



Frokostbuffeten på Meyergården på Mo.
Den er verdt turen alene. 
Alt man kan tenke seg og litt til.

Viktig med godt drivstoff når det skal shoppes.

Skikkelig god burger.



Bodø byr på masse god mat. 
Burger på Sydøst.
Med parmesan fries.
Bør nytes med gode venner.
Yumminess.

tirsdag 4. november 2014

Treningstid.


Følelsen i kroppen etter trening..
..beste følelsen ever!
Jeg har savnet den men nå er den tilbake!
Rop ut om noen vil være med på trening! :) 

God start på dagen.


En god frokost er alltid en god start på dagen.
Gud som jeg ønsker jeg hadde tid til denne frokosten hver dag. 
Men i helgene, da koser vi oss alltid litt ekstra med god frokost. 

Rockeulven.


Rockeulven har blitt en ny favoritt her i huset. 
Vi har allerede sett den sikkert 5 ganger siden lørdag. 
Jeg digger det når gammel morro blir godt som gull igjen. 

Men hva er det med unger og trangen til å se samme filmene 
40 ganger etter hverandre? 

lørdag 1. november 2014

Saturday at the gym.

Min kjærlighet til kettlebells har blusset opp igjen. 
I dag ble det egentrening. 
Men gruppetime står på menyen igjen om ikke lenge. 

Løpeturen på mølla var dessuten ikke noe å skryte av. 
Etter månedsvis med dårlig form og treningsfri var det tungt å begynne igjen. 
Men som min venninne sier: "Det kan bare gå en vei"
Jeg gleder meg til å prikke inn toppformen igjen om litt. 

Ha en super treningsuke, det lille som er igjen av den ;) 


Himmelsk pistasjkrem.



Denne pistasjkremen fra Oliviers & Co er helt fantastisk god. 
På vaniljeis sammen med sjokoladesaus er den himmelsk. 

Halloweenfeiring!


Som så mange andre feiret vi Halloween i stor stil i heimen.
Med fullpyntet hus og knask eller knep.
Ungene var strålende fornøyd. 

Sinnsykt masse godterier og verdens beste gulrotkake. 

Håper deres Halloween har vært super! 


mandag 27. oktober 2014

Julegaver i boks.



Selv om det bare er oktober så er vi godt i rute til jul. 
2 adventskalendere er ferdig handlet og pakket inn.
Og 7-8 julegaver like så. 
Men ikke nok med det, 
men i løpet av den neste måneden skal vi være ferdig med alt. 
Sånn at desember(lønningene) kan brukes på bare lek & morro med ungene.
Åh du søte førjulstid, som vi gleder oss. 

Først skal vi feire Halloween med ungene.
Skikkelig morsomt for barnslige oss! 

New in: shoes.



Herregud disse skoene altså. 
Nå kan snøen bare komme! 
(evnt bare vente litt til egentlig..)

København



Vi har vært ute på reise. 
Denne gangen til København. 
Og det ER deijlig å være norsk i Danmark. 
Utrolig masse god mat. 
Og masse god drikke. 
Og shoppingen da. Utrolig mange kule ting!

Anbefaler: 
Brunsj og gulerotkake på Café Norden på Strøget
Haiku sushi på Nytorv
Elleville ølsorter på Mikkeller. Fantastisk!
Pils på kino. 
Pannekake med banan og sjokoladesaus på Tivoli. 

Et Halloweenpyntet Tivoli er dessuten verd et besøk i seg selv. 
Gresskar over alt og boder fylt med skumle saker. Og hekseforestilling. 
For å nevne noe. 

Har man flere dager til rådighet kan vi anbefale Fields Shoppingcenter. 
For å si det sånn, pengene fikk bein å gå på. 

Tommel opp for Køben.
Jeg er forelsket. 


mandag 20. oktober 2014

Kveldens barnslige aktivitet.



I kveld har vi kost oss ved kjøkkenbordet.
Med en hel haug deilige nabbi perler.
Vi øver oss på å følge mønster og lage morsomme figurer.
Snart er det jo Halloween og da må vi være forberedt, 
med skumle figurer vi kan henge i vinduet. 


Ikke så stille før Stormen.



Jeg er så heldig at jeg har to fantastiske jobber. 
Jobb nr. 2 er i Bodø Kulturhus og det som skal bli Stormen Konserthus.


Og fredag i forrige uke var det prøveforestilling og akustikktesting. 
Full sal, glade mennesker og stormende(!) jubel.


Det er bare å glede seg til fortsettelsen. 
Billetter til resten av årets forestillinger finner du her. 

Bytur med hele familien.



På lørdager er det alltid tid for bytur med hele gjengen..


Shopping, kafé med kaker og brus.. 


..barnelatter, nye klær og manicure.

En fantastisk dag med herlige folk :) 

torsdag 16. oktober 2014

Deilige hjemmelagde knekkebrød.



Du trenger: 
4 dl havregryn
2 dl grovmalte mandler
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
7 dl vann
1 ts salt 

Knus linfrøene, bland alle ingrediensene og la svelle i 30 minutter. 
Smør massen utover 2 bakepapirkledde langpanner.
Stekes på 200 grader varmluft i ca 40 minutter. 
Etter ca halvparten av tiden skjærer du opp knekkebrød i den formen du vil ha.
Bytt plass på langpannene og stek ferdig. 

Dersom knekkebrødene blir myke kan du ha de i ovnen på 50 grader i ca 40 min.
Ha ovnsdøra på gløtt så tørker knekkebrødene og blir sprø igjen. 

Oppbevar i en gammel kakeboks eller Norgesglass.

tirsdag 14. oktober 2014

Lunsjtips: eggerøre og salat


Flere enn meg som er lei av kjedelige brødskiver til lunsj?
Her om dagen hadde jeg denne deilige lunsjboksen med meg på jobb. 
Det beste av alt er at du kan lage alt ferdig kvelden i forveien.

Du trenger: 
Egg og litt vann (eggerøre)
skinke, sopp, purre, ost eller annet du liker i eggerøren
tomat
agurk
paprika
gode salatblader/salatmix
andre grønnsaker etter smak
salt & pepper

Lag omelett og legg i en egen boks. 
Bland salaten i en annen boks.
På denne måten kan du varme eggerøren litt på jobb, 
før du blander det hele sammen og nyter en deilig lunsj.
Jeg kan garantere misunnelige kollegaer. 

Superenkel og rask fiskeburger.



Dagens middag ble av den enkle sorten. 
Jeg fikk plutselig så lyst på løkringer. 
Så da ble det fiskeburger med chips og løkringer.
Aldeles ikke sunt, men hjelpes så godt det var likevel. 

Du trenger:
Grove fiskeburgere fra Lofoten (eller noen andre du liker)
Grove hamburgerbrød
Chips og løkringer (jeg fant en pose med begge deler sammen)
Hvitløksdressing (jeg lager en god en selv)
Grønnsaker etter smak (salat, tomat, sylteagurk, løk osv)
Remulade (alltid godt til fiskekaker)

Vel bekomme!

Jeg gir, gjør du?


Jeg er blodgiver hos blodbanken i Bodø.
Der gir jeg blod ca 4 ganger i året. 


Det er mange som lurer på om det ikke er skummelt, vondt eller ekkelt å gi blod. 
Jeg synes ikke det. 
Jeg tenker heller at det er en veldig god gjerning. 
Også fikk jeg jo denne nusselige Mummikoppen etterpå. 


Har du lyst å bli blodgiver? 
Meld deg her: www.giblod.no 
eller kontakt meg så kan jeg melde deg inn.

Klippfiskgryte i ovn.



Klippfisk
Poteter
Tomater
Paprika
Løk
Hvitløk og chili
Krydder
1 pk fløte
ost

Skjær opp grønnsaker i passende biter.
Legg det hele i en ildfast form. Ha i fisken. Bland godt. 
(Fisken må være vannet ut og kokt opp.)
Hell en pakke fløte på, og strø litt revet ost over. 
Sett det hele i ovnen på 200 grader, i minimum en times tid. 

Serveres med hvitløksbaguetter og godt selskap. 



Datenight på Smak Restaurant


I helgen tok min fine samboer meg med på restaurant.
Og ikke hvilken som helst restaurant heller, men på Smak.
Etter manges mening, byens beste spisested. 

Vi fikk servert en nydelig 6-retters meny med tilhørende vinmeny.
Mette og gode rullet vi ut derfra utpå kvelden.
En deilig datenight med min kjære. 

Lenge leve kjærligheten!

lørdag 11. oktober 2014

Lykken er å føle seg elsket.



Lykken er å føle seg elsket. 
Og enkelte dager føler jeg meg mer verdsatt enn ellers. 

I går fikk jeg levert 21 nydelige langstilkede roser på jobb.
Fra min utrolig fine kjæreste og samboer. 
Han vet å overraske og å gjøre meg glad. 
Han må være verdens mest hengivne og tålmodige person. 
Og jeg priser meg lykkelig for at akkurat vi møttes. 

Kjære Håvard. 
Jeg elsker deg!

Møllers tran til liten og stor.



Den nydelige rampekatten vår begynner å vokse seg til. 
Og for at vi ikke skal bli syke, 
og fordi Ivar skal få blank og fin pels så tar vi tran.
Alle som har smakt tran vet at det ikke smaker nydelig akkurat. 
Men Ivarkatten ser ut til å digge det, i små mengder i allefall. 

Ellers går det bare finfint med Ivar etter operasjonene han har hatt. 
Han er frisk og rask og suser rundt i huset som en virvelvind.

Ut på tur!



I helgene har vi alltid god tid til å dra ut på tur. 
Og turer i skog og mark på høsten er et lite eventyr i seg selv. 
For ikke lenge siden var vi på Sjurnakken litt utenfor Bodø. 
Nydelig høstsol, godt over 15 varmegrader og masse vind. 
Ahh livet!

Coffee in the morning



Må ha det, bare må ha det. 
Kaffe. 
Hver eneste morgen. 
Gjerne fra den utrolig enkle Nespressomaskinen.
Og gjerne to go, mens jeg tusler til jobb på morgenkvisten.
Blant fuglekvitter, høstløv og folk som lufter hundene sine. 

Morgenstund har gull.. ehh kaffe i munn! 

Pulled pork


Pulled pork har på kort tid blitt en veldig populær matrett. 
Også i Bodø har vi kastet oss på bølgen. 
En av restaurantene som har pulled pork burger på menyen er Bjørk.
Og den er skikkelig deilig. Anbefales på det varmeste. 
Ta med noen gode venner og nyt en finfin kveld på Bjørk.

mandag 29. september 2014

Nailed it!



Ostesufflé!
Tidkrevende men ellers enkelt å lage. 
Også er det så utrolig digg å se den ese langt utover formen.. 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Besøk


Besøkende totalt:
Besøkende i dag:
Besøkende online nå:

Analytics

Blogglisten

Blogglisten

Bloggurat

Bloggurat